Архив по категории: Лечебные пряности

Имбирь

Имбирь в свое время был привезен к нам из Индии. Изначально финикийцы признавали лишь одну его часть, а именно корень имбиря и то делали это исключительно в качестве местной валюты. В кулинарии имбирь проявил себя значительно позднее, а именно после того, как его вкусовые качества методом оценок и проб были оценены так сказать на вкус. …

Читать далее »