Кукуруза 1


Кукуруза, рыльца, кукурузное масло

Кукуруза Кукуруза. Общеизвестное широко культивируемое растение из семейства злаковых. Цветет кукуруза в нашей области с конца июля до конца сентября.

Заготавливают кукурузные «рыльца», которые содержат жирные и эфирные масла, аскорбиновую и пантотеновую кислоты, сапонины, камедеподобные, смолистые, горькие, гликозидные вещества, витамины: Кз, В2, Рь Е, А и В.

В состав кукурузного масла, получаемого из зародышей зерен, входят ненасыщенные жирные кислоты, витамин Е, фосфатиды и другие вещества, необходимые организму для борьбы с преждевременной старостью.

Кукуруза в медицине

Препараты из рылец (настои, отвары, экстракты) применяются в медицине как отличные мочегонные и желчегонные средства при заболеваниях сердца, почек,печени и желчных путей — болезни Боткина (так называемая инфекционная желтуха, острый гепатит), острых и хронических воспалительных процессах желчных путей и печени типа холециститов, холангиогепатитов  и хронических гепатитах.

Наилучшие результаты получены при лечении неосложненных хронических холециститов и холангитов с задержкой желчи.

Установлено, что препараты из кукурузных рылец увеличивают отделение желчи, уменьшают ее концентрацию и содержание желчных пигментов (билирубина), а также разжижают желчь.

Как мочегонное средство они используются при отеках у больных с заболеваниями сердца и почек. Эти препараты с успехом употребляются и при гипертонической болезни.

У больных с пороками сердца авторы неоднократно отмечали увеличение количества мочи до 2—3 л и исчезновение отеков после назначения сердечных средств и 5%-ного настоя рылец — по 2—3 столовые ложки 4—5 раз в день.

Рыльца кукурузы также повышают свертываемость крови (увеличивают содержание в ней протромбина и тромбоцитов), а поэтому применяются в качестве кровоостанавливающего средства, главным образом при кровоточивости (геморрагические диатезы)- Экстракт рылец назначается по 40—50 капель 2—3 раза в день до еды.

Кукурузное масло способствует снижению холестерина в организме. В связи с этим оно рекомендуется при атеросклерозе, склерозе сосудов сердца и мозга, гипертонической болезни. Употребляется оно по 25 г (1 столовая ложка) 3 раза в день курсами в течение 3 недель с последующим перерывом на 3—4 недели. Такие курсы лечения необходимо проводить 3—4 раза в год.

Этот препарат играет важную роль не только в лечении, но и в профилактике атеросклероза. При появлении тошноты, поносов и других побочных действий следует прекратить употребление препарата, а после 7—10-дневного перерыва возобновить лечение, но в меньших дозах — по 10—15 г 3 раза в день. Препарат можно употреблять вместе с салатами, винегретом и др.

Можно применять и отвар кукурузных рылец, для чего 2—4 столовые ложки их заливают 1/2 стаканами воды и кипятят в течение 30 минут на небольшом огне в эмалированной посуде с закрытой крышкой. После охлаждения принимают по 1—3 столовые ложки через каждые 3—4 часа.

В народной медицине, кроме того, рыльца кукурузы широко используют при водянке, катарах мочевого пузыря, а также как средство, «растворяющее» в песок почечные и желчные камни.

Для лечения сухого лишая применяют жидкость, получаемую при раздавливании зерен кукурузы раскаленным железом на сковороде.

Собирают столбики («волоски») в период созревания початка, начиная с его молочной спелости (обычно в августе — сентябре).


Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Мысль на тему “Кукуруза

  • Пингбак: Ожирение - симптомы, степени ожирения, профилактика ожирения